Bonjour, je suis Johan Meijer ! J'ai créé Healing Carnivore après des années de lutte contre une faible énergie, des problèmes digestifs et une inflammation chronique, pour finalement trouver un soulagement grâce à la simplicité radicale d'un régime à base de viande. Comme beaucoup, j'étais frustré par des conseils de santé confus, des plans restrictifs et des « solutions » qui n'adressaient jamais la cause profonde. J'ai tout essayé : végétalien, keto, paléo, mais rien n'a transformé ma santé aussi profondément que de revenir à l'essentiel : des aliments denses en nutriments et d'origine animale. Ce blog est l'endroit où je partage ce que j'ai appris : ce qui a fonctionné, ce qui n'a pas fonctionné, et comment adopter le mode de vie carnivore de manière durable et équilibrée. Mon objectif ? Aider des personnes comme vous à se sentir mieux dans leur corps, à trouver de la clarté dans leur parcours de santé et à découvrir ce que signifie guérir de l'intérieur, sans compliquer les choses.