Hej, jeg er Johan Meijer! Jeg startede Healing Carnivore efter mange års kamp med lav energi, maveproblemer og kronisk inflammation—kun for at finde lindring gennem den radikale enkelhed i en kød-baseret kost. Som mange andre var jeg frustreret over forvirrende sundhedsråd, restriktive planer og “løsninger”, der aldrig adresserede den egentlige årsag. Jeg har prøvet det hele—plantebaseret, keto, paleo—men intet ændrede mit helbred så dybtgående som at skære ned til det grundlæggende: næringsrige, dyrebaserede fødevarer. Denne blog er, hvor jeg deler, hvad jeg har lært—hvad der virkede, hvad der ikke gjorde, og hvordan man navigerer i kødæder-livsstilen på en bæredygtig, afbalanceret måde. Mit mål? At hjælpe folk som dig med at få det bedre i din krop, finde klarhed i din sundhedsrejse og opleve, hvad det vil sige at helbrede indefra og ud—uden at overkomplicere det.