Hej, jeg er Joel Barlow! Jeg begyndte at dele min rejse, efter at jeg oplevede, hvordan en forenkling af min kost med en kødædende livsstil dramatisk forbedrede min mentale klarhed, energi og generelle vitalitet. Det handlede ikke kun om de fysiske ændringer—det handlede om, hvad det lærte mig om selv-tillid, fokus og bæredygtig velvære. I årevis kæmpede jeg med hjernetåge, træthed og inflammation, som ingen konventionel tilgang syntes at kunne løse. Skridt for skridt opdagede jeg, hvordan en dyrebaseret kost kunne hjælpe mig med at genvinde mit helbred og skærpe mit sind. Nu skriver jeg for at hjælpe folk, der ønsker at booste deres energi, fjerne mental tåge og optimere deres velvære gennem praktisk, videnskabsbaseret kødædende ernæring. Jeg tror ikke på diæt dogmer eller hurtige løsninger. Jeg tror på enkel, næringsrig kost kombineret med tankegangsskift, der understøtter varig forandring. Mit mål? At skabe et støttende rum, hvor læserne føler sig styrket og rustet til at forbedre deres kognitive funktion og vitalitet—én bevidst, kødædende måltid ad gangen.
Her er nogle af vores artikler skrevet af Joel Barlow. Vi håber, at du kan lide dem!